博創煙燻滷味創始於民國六十八年，目前至第二代-吳瑞軒先生新主力軍用心經營，本店口味完全以傳統方式呈現，採用卜蜂CAS生鮮雞鴨肉，肉質鮮嫩，汁多的肉感，把煙燻口味表現淋漓盡致，不添加任何人工香料及防腐劑可安心食用，博創煙燻滷味並榮獲-中華民國消費者安全健康協會，所頒發國家品質保證頂級金牌獎及金商獎最高榮譽。

博創煙燻滷味主要以煙燻、鹹水、滷味分為三大類，並以豬、雞、鴨等家禽為主，採用天然中藥配方，需以細火熬煮，讓老滷汁保持原有的甘醇香味，口味獨特風味絕佳！不需加熱，直接解凍退冰即可食用！

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